Restaurant

Cuisine traditionnelle et du terroir en menu unique !

Tous les soirs, venez déguster un menu fait à partir du plus possible de produits locaux et bio.

Vous trouverez des plats parfois très typiques de nos belles montagnes mais il vous arrivera aussi d’en découvrir certains.

ex : Menu du 11 juillet 2018

  • Entrée

Gaspacho de petits pois et menthe verte

  • Plat

Rôti de Porc des Hautes Alpes aux abricots cuits au miel et romarin

Flan de poireaux à la tomme de Brebis

  • Fromage

Plateau du Queyras

  • Dessert 

Crème brûlée à la crème de Marron de l’Ardèche

Pas de restauration le midi sauf pique-nique (Prévenir la veille)

Idée de pique-nique équilibré

  • salade quinoa et légumes du soleil
  • cake à la banane et noix 
  • un fruit

 

 

 

Le restaurant est ouvert à la clientèle extérieure.

La salle de séjour/déjeuner, les toilettes et la terrasse sont accessibles pour les personnes à mobilité réduite.