Menu du mois
Tous les soir nous servons un menu unique en trois plats à 19h30 à 32 €.
Réservation souhaitée. Vous trouverez ci-dessous le menu du mois de juillet. Sous réserve des caprices de la météo, du marché et du chef.
Lundi
ENTREE
Velouté froid carotte gingembre coco
PLAT
Salade composée : pâtes, pesto maison, mozzarella et jambon cru
DESSERT
Crumble aux fruits rouges
Mardi
ENTREE
Melon, jambon cru et caramel au porto
PLAT
Ratatouille afghane aux aubergines, poivrons, tomates et merguez
DESSERT
Moelleux à la crème de marron
& chantilly au cointreau
Mercredi
ENTREE
Salade thai
PLAT
Gnocchi du Queyras, bleu du queyras, chips de jambon cru, salade verte
DESSERT
Brownie chocolat & sauce vanille
Jeudi
ENTREE
Rösti patate douce & la truite fumée de Chateauroux-les-Alpes
PLAT
Curry aux légumes & riz basmati
DESSERT
Brioche maison façon « perdu, » boule de glace vanille et caramel beurre salé
Vendredi
ENTREE
Tartare aux légumes frais
PLAT
Ribs de porc fumés maison,
potatoes & coleslaw
DESSERT
Terrine chocolat speculoos
& boule de glace sorbet
Samedi
ENTREE
Falafels maison & sauce sesame
PLAT
Gratin « Oreilles d’âne » & salade verte
DESSERT
Tarte aux abricots &
chantilly à la verveine
Dimanche
ENTREE
Feuilleté tomme de brebis de Freissinières
& oignons rouge caramélisés
PLAT
Haute cuisse poulet bio rôti au four avec citron confit et semoules
DESSERT
Tiramisu aux biscuits
cannelle maison et café
Réservez votre table
Réservation souhaitée. Nous pouvons tenir compte de vos allergies et intolérances alimentaires si vous nous en informez suffisamment à l’avance. Vous pouvez réserver par téléphone au +33 (0)4 92 23 64 78 ou nous envoyer un message via le formulaire de contact.
